Поддержка+7 904 779-75-83

Здравствуйте!

Все публикации Наталья Некрасова

СИМЕКС-РАША

Животноводство

Племенное предприятие ООО «Симекс-Раша» 15 лет осуществляет прямые поставки на российский рынок замороженной спермы канадских племенных быков молочных и мясных пород, оценённых по качеству потомства, а также современное технологическое оборудование для искусственного осеменения животных. Являясь представителем компании «The Semex Allaince» (Канада), «Симекс-Раша» оказывает услуги по обучению осеменению и консультированию по вопросам молочного животноводства.

История

В 1994 г. администрация Нижегородской области подписала соглашение с канадской компанией «The Semex Allaince», занимающей на мировом рынке генетики крупного рогатого скота лидирующее место. На основании данного соглашения в 1997 г. была образована компания «Симекс-Раша» для создания российской элитной системы племенного животноводства. Однако до поступления первого элитного семени племенных быков в нижегородские хозяйства специалисты этих хозяйств прошли обучение осеменению и принципам управления в животноводстве в рамках семинаров и обучающих поездок на канадские передовые фермерские хозяйства. Результатом этой подготовительной и обучающей работы стало появление на свет в 1998 г. первой российской тёлочки от семени элитного быка.

Специалисты

С первых дней существования компании в ней работают опытные, высококвалифицированные специалисты, прошедшие подготовку в лучших фермерских хозяйствах Канады, Великобритании, Голландии и Германии. Каждый сотрудник несёт персональную ответственность за вверенный ему участок работы, обеспечивая качественный конечный результат — здоровое потомство коров.

Услуги

Мы осуществляем продажу сертифицированной спермы элитных быков для выведения элитного потомства молочных и мясных пород, поставляем современное оборудование для искусственного осеменения. Наши профессионалы не только безупречно разбираются во всех нюансах профессии, но и готовы делиться передовым опытом с клиентами, желающими получить дополнительные навыки и знания. Обучаем технике осеменения, консультируем по вопросам подбора и закрепления быков-производителей, организуем обучающие семинары и тренинги, на которые привлекаем не только российских, но и зарубежных специалистов.

Участие в выставках

Компания «Симекс-Раша» занимается организацией выставок племенного скота. Первой ласточкой была выставка канадского молодняка в 2000 г., положившая начало возрождению выставок молочного скота. С 2003 г. наша компания принимает постоянное участие в выставке племенного скота «Золотая осень» — крупном международном форуме, объединяющем представителей агробизнеса всего мира.

Клиенты

За время своего существования племенное хозяйство ООО «Симекс-Раша» стало партнёром более 100 животноводческих предприятий России. Наши клиенты — наша главная ценность. Мы обеспечиваем фермерские хозяйства элитными генетическими продуктами — спермой быков лучших мясных пород. Забота о качестве продукции и квалифицированный сервис — приоритет и репутация компании.

Наша работа заслужила высокую оценку Министерства сельского хозяйства РФ за вклад в развитие отрасли молочного и мясного производства. В свою очередь канадская сторона выразила благодарность руководству ООО «Симекс-Раша» за развитие российско-канадского сотрудничества в сельском хозяйстве.

География присутствия ООО «Симекс-Раша» постоянно расширяется, однако это не сказывается на качестве поставляемого генетического материала, которое остаётся неизменно высоким.

Адрес: 603155, Нижний Новгород, Большая Печёрская улица, дом 31/9, офис 2221 Телефон/Факс: +7 (831) 432-97-68, +7 (831) 432-97-64

Все о переработке навоза КРС

Переработка и утилизация навоза

Все о переработке навоза КРСОтходы жизнедеятельности животных – прекрасный источник полностью натуральных компонентов, повышающих плодородность почвы. Но только в случае использования переработанного определенным образом «продукта». Именно бактерии для переработки обеспечат процессы, которые со временем превратят фекалии животных в полноценное удобрение органического происхождения.

Свежие экскременты не вывозятся на поля по ряду причин:

  • они содержат вредные бактерии, яйца глистов (гельминтов), личинки насекомых и семена всевозможных сорняков;
  • газы, образующиеся при распаде фекалий, вредят корням растений;
  • многие органические элементы в свежих испражнениях животных находятся в связанном состоянии, и поэтому почти не усваиваются растениями;
  • также неблагоприятны происходящие в них слишком бурные химические реакции и чрезмерное выделение тепла: это чревато болезнями растений, снижением урожайности, и даже полной гибелью всего посева.

Перед внесением навоза в почву необходимо обеззаразить субстанцию, а химический состав сделать безопасным и легкоусвояемым для растений. Именно поэтому как удобрение используют вылежавшийся субстрат, который разложился хотя бы частично или превратился в полноценный перегной.

В основном российские фермы имеют дело с отходами жизнедеятельности коров, свиней, лошадей и кроликов. По составу различают подстилочный навоз (фекалии животных вместе с подстилкой) и бесподстилочный.

Этапы полного цикла переработки включают в себя:

  • сбор фекалий животных;
  • доставку их в специальные хранилища;
  • размещение в хранилищах по определенной технологии, в зависимости от вида конечного удобрения, которое требуется получить в процессе перепревания субстрата.

Навозохранилища бывают как открытого типа (котлованные), так и закрытого (наземные). В зависимости от стадии разложения навоза и применяемой технологии, в них получают полуперепревший, полностью перепревший субстрат и перегной.

Укладка отходов жизнедеятельности крупного рогатого скота (КРС) в резервуары осуществляется тремя основными способами: рыхлым, плотным и рыхло-плотным. Название способа говорит о степени уплотнения выкладываемых слоев.

Например, при плотном способе переработка навоза КРС в удобрения происходит следующим образом: слой утрамбовывается, что приводит к вытеснению влаги и воздуха. При этом в массе сохраняется много полезного для растений азота, а вредные микроорганизмы погибают.

Рыхло-плотный способ предполагает сначала «свободную» выкладку пласта, без утрамбовки, что не угнетает деятельность бактерий, и разложение сырья идет быстрее. Наполовину перепревшую массу в дальнейшем укладывают более плотно и утрамбовывают.

Такова традиционная технология переработки навоза, основной недостаток которой – длительность процесса. Ведь для образования полноценного перегноя необходимо от нескольких месяцев до года.

Поэтому сегодня широко используют микробиологические средства, позволяющие максимально быстро получить из фекалий животных полноценное качественное удобрение.

Технологии переработки навоза в удобрение

Сегодня в фермерских хозяйствах используют различные методы переработки испражнений животных.

  1. Компостирование. Для изготовления компоста используют любые виды экскрементов (твердые, жидкие, с подстилкой и без) плюс наполнители природного типа. Например, резаная солома или торф с навозом перемешивается бульдозерами и помещается в бурты. Куча выкладывается слоями: первый – прошлогодний субстрат, второй – трава, ботва, негодные в употребление плоды овощей и фруктов, третий – слой свежих испражнений. Слои повторяют несколько раз, сверху кучу поливают водой и оставляют вылеживаться. Повышение температуры внутри бурта уничтожает глистов и сорняки, а вся масса постепенно перегнивает.
  2. Вермикомпостирование – переработка навоза с использованием червей. При этом методе в пласты дополнительно подсыпают костную муку или золу для создания кислой среды для жизни червей. Впоследствии популяции червей вместе с перегноем попадают в удобряемую землю, что также повышает плодородность почвы.
  3. Переработка навоза личинками мух. Сырье загружается в специальные биоустановки для переработки вместе с личинками мух. В результате этого процесса получают не только перегной, но и белковый корм.
  4. Компостирование с применением гуматов (биодобавок органического происхождения) и глауконита (природный минерал). Добавление гуматов к слоям компоста значительно ускоряет процесс ферментации субстрата. Да и органическая ценность конечного продукта в результате применения повышается в несколько раз, что позволяет использовать меньший объем с сохранением желаемой эффективности. Дополнительное применение глауконита при переработке навоза обеспечивает лучшее обеззараживание и очистку сырья.
  5. Настаивание. Данная система заключается в том, что жидкую часть испражнений помещают в специальный резервуар, где заливают водой из расчета один к одному. Раствор настаивают в течение недели, после чего используют для полива растений, но не в чистом виде, а в пропорциях: одна часть настоя на десять частей воды.
  6. Получение биогаза, который выделяется в результате метанового разложения биомассы. Например, переработка коровьего навоза объемом около тонны может дать до 50 кубометров биогаза с содержанием метана до 60%. Этот газ впоследствии используется в качестве топлива.

Современные фермеры для утилизации экскрементов широко используют самые разнообразные препараты на основе селекций бактерий. Такая биологическая добавка не только убыстряет процесс переработки исходного сырья, но и позволяет сохранить полезные вещества, а также снижает уровень неприятного запаха в хранилищах.

Виды биологических добавок с бактериями разных типов могут быть довольно разнообразными:

  • для масс, уложенных в бурты;
  • бактерии, способные жить без кислорода;
  • бактерии для переработки свиного навоза, превращающие его в часть подстилки, которую требуется менять один раз в несколько лет.

Переработка навоза с помощью бактерий применяется довольно широко, поскольку этот метод можно назвать практически полностью безопасным и экономичным.

Существующие способы утилизации позволяют получать из фекалий животных не только полезные удобрения. Например, из навоза свиней и коров уже давно успешно изготавливают топливные брикеты – полностью экологически чистое и безопасное топливо для различных отопительных систем. Однако подобные методы переработки в России используются не так широко, а основная часть утилизированного навоза применяется все-таки для нужд сельского хозяйства.

Что выгоднее – традиционная переработка навоза в удобрение или же применение современных способов утилизации, зависит уже от планов и возможностей конкретного фермерского хозяйства и наличия рынка сбыта для производимой продукции.

Источник: vtorothody.ru

Сидераты: особенности использования и технология посева

Сидераты позволяют отказаться от удобрений. Применение сидератов позволяет сократить, а иногда даже полностью отказаться от внесения в почву минеральных и органических удобрений. В истории формирования аграрной отрасли Рима слово «sidera», от которого и произошел термин, означает «звезда, получившая силу с неба». Еще тогда римские селяне поняли, что сидерация является важнейшей составляющей органического земледелия. Эти растения неприхотливы в выращивании и морозостойки: их можно высаживать как ранней весной, так и поздней осенью в перерывах между посадкой основных культур. Сидераты восполняют запасы гумуса, повышают плодородие пахотного слоя и понижают кислотность почвы.

Разветвленная корневая система способна структурировать почву. Сажая сидераты, нужно отказаться от перекапывания земли – это сделают за тебя растения. Огромное количество мелких, мочковатых и разветвленных корешков, пронизывающих грунт, разрыхляют почву гораздо эффективнее даже самого продвинутого мотоблока. А так как и корни, и сами растения очень быстро перегнивают, в почве появляется множество каналов, с помощью которых она быстро и легко насыщается влагой и воздухом. Именно это явление и называется структурированием почвы. Разумеется, процесс не быстрый, и за один год сидераты не сделают забитую и истощенную землю первоклассным грунтом, но глинистую почву они способны разрыхлить, а песчаную – сделать более связной.

ФацелияЛюбое однолетнее растение может считаться сидератом. Наиболее распространенными растениями-сидератами считаются овес, люпин, мышиный горошек, рапс, рожь, горчица и фацелия. Выбор культуры зависит от того, каких микроэлементов не хватает почве. К примеру, если в почве не хватает азота, то смело сейте клевер, мышиный горошек и люцерну. А люпин, в свою очередь, является прекрасным источником фосфора. Крестцовые – рапс, масличная редька, горчица – ранние удобрения, насыщающие землю фосфором и серой. Вот только рапс не рекомендуется сеять в кислой почве. Злаки же и подсолнух характеризуются как доступные и быстрорастущие сидераты. А озимая рожь подавляет сорняки. Но для того, чтобы определить, в чем нуждается грунт, нужно провести агрохимический анализ почвы.

Весной сидераты нужно высеивать за три недели до посадки основных культур. Если до посева основных культур остается меньше трех недель, сеять сидераты не имеет смысла – сначала они должны взойти, а только потом сформировать разветвленную корневую систему. Рассаду же можно высаживать на грядки, не срезая зеленых удобрений первые 5-14 дней, предварительно добавив в лунки компост. Впоследствии сидераты можно оставить на грядках в качестве мульчи.

Летом растения-удобрения можно высаживать вместо основных культур. Летом принято высеивать сидераты с наиболее развитой корневой системой. Например, корни люпина уже через неделю после посева достигают 225 см в длину, поэтому это обеспечивает восстановление пористости почвы. На следующий год процедуру повторяют на иной грядке, таким образом улучшая гумус всего поля в течении нескольких лет.

Осенью сидераты высевают после сбора урожая. Для восстановления грунта и подготовки к весенним полевым работам после осеннего сбора урожая, оптимально высевать озимые рожь или овес. Они отлично переносят морозы и, как правило, проростают уже весной.

ГречихаДля повышения эффективности необходимо придерживаться правил посева. Для того, чтобы не разочароваться в технологии совершенствования почвы и получить богатый урожай, необходимо знать несколько правил. Так, сидераты необходимо скашивать по мере роста и не допускать максимального объема разрастания, но перекапывать их нельзя. А если поставлена цель восстановить почву, срезайте зеленые удобрения косой или плоскорезом, предотвращая повреждения корневой системы. Также не стоит косить перед морозами озимые сидераты, высаженные осенью – благодаря ним весной не будет надобности вспахивать землю. Для защиты поля от сорняков сеять необходимо не рядами, а россыпью. Но главное правило – не высаживать их до или после родственных культур: например, сидераты люпин и клевер нельзя высаживать после фасоли и гороха, а горчицу – после редиса и редьки. Исключением из правила является фацелия, так как у нее нет родственных видов растений, выращиваемых в нашей стране.

Итак, сидераты являются превосходными промежуточными культурами для обеспечения грамотного севооборота. При наличии знаний и грамотном техническом подходе, растения-удобрения повышают плодородие почв, разрыхляют грунт лучше культиваторов, а значит, способны обеспечить получение отличного урожая.

Какие сидераты выбрать? Гид по зеленым удобрениям

Зеленые удобрения улучшают структуру почвы, обогащают ее органическими соединениями и угнетают рост сорняков. Чтобы «подпитка» почвы была разнообразной, следует применять разные виды сидератов, чередовать их. Нельзя допускать образования семян – нужно своевременно скашивать зеленую массу, иначе растения из «помощников» превратятся во «вредителей».

Виды зеленых удобрений

СоргоСуществует более 300 культур, которые используют в органическом земледелии в качестве зеленых удобрений. Наиболее распространены сидераты из пяти растительных семейств.

Крестоцветные: горчица (белая и сизая), редька, сурепка, яровой рапс. Растения этого семейства в два раза эффективнее навоза! Они неприхотливы к температурному режиму; имеют развитую корневую систему, тем самым разрыхляют землю. Взаимодействуя с компонентами грунта, способствуют высвобождению труднорастворимых фосфатов, переводят соединения в легкоусвояемую для растений форму. Очищают грунт от вредителей, обладают фитосанитарными свойствами.

Гидрофила: Представитель – медоносная культура фацелия. Она растет быстро и защищает землю от нематод, но продуцирует крайне мало полезных минералов и органических веществ. Преимуществом является ее способность произрастать даже на очень истощенных и бедных почвах.

Гречишные: Гречиха рекомендуется на бедных, тяжелых почвах. Растение поднимает кислотность грунта, обогащает фосфором и калием. Разветвленное строение корневой системы значительно улучшает структуру почвы, повышает воздухопроницаемость.

Злаковые: овес, рожь, пшеница, ячмень, сорго, сизый пырей. Растения семейства злаковые не выдерживают низких ночных температур, поэтому их высаживают в начале сентября или в конце августа. Отличаются высоким содержанием азота, повышают запасы калия.

Бобовые: люпин однолетний, горох посевной, вика, клевер, бобы кормовые. Бобовые отлично разрыхляют землю, обогащают ее азотом, гумусом и фосфором, снижают кислотность почвы. Холодоустойчивы, но влаголюбивы. Клевер обогащает грунт калием, а горошек (или вика) – кислородом и органическими веществами. Люпин по своим питательным свойствам схож с навозом: обогащает почву органикой и гумусом, фиксирует азот, рыхлит, оздоравливает ее, улучшает жизнедеятельность дождевых червей.

Определяемся в выборе сидератов

Выделяют подзимний, ранневесенний, средневесенний, летний и осенний посевы. Время засевания сидерата в почву зависит от температурной и водной характеристик самого растения, климатических условий и целей использования (подготовить почву к высадке определенной культуры или улучшить состояние почвы в целом). У каждого сидерата есть нормы посева на сотку земли. Не стоит злоупотреблять и засеивать больше удобрения, чем нужно.

Выбирая сидераты, необходимо учитывать:

ЛюпинТип почвы. Истощенным почвам для пополнения комплекса микроэлементов необходимы удобрения семейства бобовых. Для восполнения почвы гумусом выращивают озимый рапс из семейства крестоцветных, а также злаковые сидераты: пшеницу, рожь, овес.

Влажность грунта. Если показатели влажности высокие, то необходимо высаживать сидераты, потребляющие большое количество влаги, например, люпин и рожь. А на песчаных грунтах и засушливых участках выращивать растения, устойчивые к недостатку влаги – фацелию или рапс.

Защита от болезней. В санитарных целях, для устранения заболеваний основных культур, следует сеять редьку, цветы календулы и бархатцев, горчицу.

Если вы не можете определиться с одним видом сидерата, то следует выбирать смеси. В этом вам помогут в специализированных магазинах. Обычно спросом пользуются бобово-злаковые комбинации.

Источник: aggeek.net

Перспективы глубокой переработки зерна

Перспективы глубокой переработки зерна

Авторы: С. В. Егорова, Е. К. Журина, А. А. Мариинская, А. С. Соколова, Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского (Первый казачий университет)

Перспективы глубокой переработки зернаВ настоящее время в сельском хозяйстве наиболее остро стоит проблема нехватки предприятий комплексной переработки зерна. Технология глубокой переработки заключается в выделении всех ценных компонентов зерна и производстве продукции, такой как крахмал, глютен, лизин, биоэтанол, молочная и лимонная кислоты и др., которая может быть использована в различных отраслях промышленности.

Одним из главных достоинств предприятий по глубокой переработке зерна, является возможность регулирования объемов выпускаемой продукции на различных этапах, что позволяет адаптировать производственный процесс текущим требованиям рынка и повысить экономическую эффективность производства.

Ежегодно в Российской Федерации по причине не рационального использования, нерентабельности перевозки и продажи на экспорт остается много неиспользованного зерна, которое является потенциальным сырьем для глубокой переработки. При этом Россия ежегодно импортирует продукты глубокой переработки зерна на сотни миллионов долларов.

Перспективными рынками продуктов глубокой переработки зерна в РФ являются рынки крахмала и крахмалопродуктов, аминокислот, глюкозы и глюкозно-фруктозных сиропов, биопластиков. Отдельные перспективы при необходимой правовой и финансовой поддержке со стороны государства имеет производство биоэтанола из зернового сырья.

Мировой рынок крахмала на сегодняшний день один из самых быстроразвивающихся. В связи с этим, необходимо уделить особое внимание совершенствованию технологий глубокой переработки зерна для получения крахмала.

Наиболее важным свойством крахмала является способность его зерен при повышении температуры набухать в воде с образованием вязкого коллоидного раствора-клейстера. Для картофельного крахмала набухание зерен заметно при 40-45°С, а крахмалов из зерновых культур – при 35°С. Каждый вид крахмала имеет отличную от других зону клейстеризации. Картофельный крахмал клейстеризуется в интервале температур 55-65°С, кукурузный – 65-750С, пшеничный – 65-72°С. При температуре 120°С и выше происходит растворение амилопектина и некоторая деструкция молекул крахмала. Добавление в крахмальный клейстер даже незначительного количества раствора йода приводит к интенсивному синему окрашиванию, исчезающему при нагревании и вновь появляющемуся при охлаждении. По изменению окраски йодного раствора судят о глубине осахаривания крахмала при производстве крахмальной патоки.

Крахмал вырабатывается из многих сельскохозяйственных культур: кукурузы, пшеницы, картофеля и маниоки. В редких случаях – из риса, ячменя, сорго, саго и амаранта. Крахмал обеспечивает почти три четверти пищевой энергии, потребляемой человечеством. Он также широко используется в фармацевтической, текстильной, целлюлозно-бумажной, химической и других отраслях промышленности. Продукт, который получается в процессе экстракции, известен как нативный крахмал. Он используется не только непосредственно в этой форме, но и как модифицированный крахмал или подвергается дополнительной обработке с получением различных видов заменителей сахара, применяется в разнообразных ферментационных процессах. Вид исходного материала, из которого выделяется крахмал, не является существенным: технологический процесс похож во всех случаях. Процесс базируется на расщеплении исходного материала (дробление) с последующим механическим разделением различных составляющих.

Такие злаки, как кукуруза и пшеница, размалываются, тогда как клубни/корни (картофель и маниока) режутся. Последовательное разделение компонентов выполняется либо по размеру, с помощью экранов или фильтров, либо по весу, с применением гравитационных сил в центробежных сепараторах (декантерные центрифуги, сопловые центрифуги или гидроциклоны).

Основными технологическими операциями при получении побочных продуктов крахмального производства являются – концентрирование, уваривание и сушка, что связано с удалением из них процессовой воды, масса которой и определяет экономическую целесообразность выработки в сухом виде корма, глютена и др. В этой связи важнейшим условием функционирования технологического потока крахмала является использование минимального количества воды на ведение технологических процессов, что обусловливает её содержание в побочных продуктах.

При работе даже по самым прогрессивным технологиям производства крахмала – с замкнутым процессом – требуется расход свежей воды более 2 м3 на 1 тонну зерна, или 3,2 м3 – на 1 тонну сухого крахмала. За счет противоточной промывки крахмала и сопутствующих ему веществ рециркуляционной процессовой водой расход свежей воды может быть снижен до 1,8 м3 на 1 тонну зерна, но при дальнейшем уменьшении его ухудшается промывка крахмала от растворимых веществ, которые появляются в самом начале технологического потока – при замачивании зерна. Значительные энергетические затраты на обезвоживание и сушку побочных продуктов крахмального производства обусловливают необходимость проведения исследований по их использованию в сыром виде – как жидких кормов и как сырья для микробиологических видов производств.

Основными условиями эффективного функционирования и развития технологического потока производства крахмала являются:

  • снижение расхода воды путем совершенствования процессов измельчения сырья и разделения измельченной массы;
  • решение проблемы утилизации побочных продуктов путем уменьшения их влажности, повышения их питательной ценности как кормовых и пищевых продуктов за счет биохимических и тепловых способов обработки;
  • возможность использования их как сырья для комбикормовых производств.

Перспективы глубокой переработки зернаНачиная с конца 2000-х годов в Российской Федерации было анонсировано более 20 проектов заводов глубокой переработки пшеницы, однако до стадии строительства дошли не все. Основные причины, тормозящие развитие этого зернового направления в нашей стране, – необходимость высоких денежных вложений, при этом схема финансирования в российских реалиях зачастую оказывается непродуманной, и технологические риски, связанные со сложностью интеграции всех составляющих проекта. Существенное влияние на развитие направления оказывает необходимость адаптации западных технологий к отечественным стандартам и нормативам, а также отсутствие опыта реализации такого рода проектов в России и соответствующая нехватка квалифицированного персонала. При этом значительная часть продукции глубокой переработки является для российского рынка относительно новой, поэтому требуется не просто реализация подобных товаров, а их продвижение и создание самого рынка. Организация производства биопродуктов осложняется также тем, что многие зарубежные технологии являются «закрытыми». При этом каких-либо критичных законодательных ограничений, препятствующих развитию отрасли, нет. Исключение составляет только производство биоэтанола, который является одним из возможных продуктов переработки зерна, нашедших широкое применение за рубежом. Активного развития отрасли можно ожидать только после принятия соответствующего законодательства, регулирующего это зерновое направление.

В настоящее время базовый нативный крахмал составляет только 25% мирового производства крахмала. Это обусловлено тем, что огромное количество предприятий изготавливает крахмал на заказ в соответствии с конкретными требованиями своих клиентов. 25 % произведенного крахмала подвергается физической или химической обработке, он известен как модифицированный крахмал. Оставшиеся 50% гидролизуются в основанные на крахмале заменители сахара для промышленного использования. Эта совокупность потребностей рынка открывает значительные возможности для производителей крахмала.

В целом Россия обладает значительным потенциалом и ресурсами для развития отрасли глубокой переработки зерна, и большинство участников рынка солидарны с мнением, что это направление начнет активно развиваться уже в ближайшем будущем. Оптимистичные прогнозы связаны с наличием большой сырьевой базы в Российской Федерации. Например, сегодня в нашей стране существует перепроизводство зерна, которое оценивается примерно в 20 млн т и может быть использовано с целью глубокой переработки зерна. При этом регионы, расположенные в материковой части страны, – Сибирский ФО и Приволжский ФО, имеют объективные сложности с вывозом зерна на экспорт, что связано с высокими расходами на логистику. Поэтому именно для этих регионов развитие глубокой переработки наиболее актуально и перспективно.

Список литературы:

  1. Андреев Н. Р., Филиппова Н.И. Технологический контроль кукурузокрахмального производства (Методическое пособие). – М.: Россельхозакадемия, 2007.-123 с.
  2. Славянский А.А. Технология сахаристых продуктов: крахмал и крахмалопродукты. – М.: МГУТУ,2012. – 230 с.

Источник: evansys.com

Предприятия по глубокой переработке зерна, построенные в последние годы:

2013 год. Российско-голландский «Коудайс МКорма» запустил в Лакинске Владимирской области производственный комплекс по выпуску престартерных кормов мощностью 30 тыс. т готового продукта в год, инвестиционные вливания в который составили 318 млн руб.

2014 год. В Амурской области запущена первая очередь завода по переработке сои ООО «АНК-Холдинг». Выпускаемая продукция – соевое масло и шрот, который является важнейшим компонентом в производстве протеиновых комбикормов. Мощность завода – 60 тыс. тонн сои, 40 тыс. тонн соевого шрота, 8 тыс. тонн соевого масла. В проект вложено 240 млн. рублей.

2015 год. В Белгородской области открывается «Завод премиксов № 1» мощностью 57 тыс. тонн лизин-сульфата в год.

В Калужской области запущена первая очередь комплекса глубокой переработки пшеницы «Биотехнологический комплекс – Росва» мощностью переработки до 300 тыс. тонн пшеницы в год. На комплексе начали производить продукты глубокой переработки зерна – клейковину, крахмал, кормовую добавку, глюкозно-фруктозный сироп, моногидрат глюкозы и сорбитол.

2016 год. В Липецкой области построен завод «МЕГАМИКС» с проектной мощностью 150 тыс. тонн премиксов в год (реально вышли пока на 70 тыс. тонн в год).

Во Владимирской области компания «Коудайс МКорма» запустила второй премиксный завод, увеличив свои производственные мощности до 120 тыс. тонн премиксов в год.

2017 год. В Ишимском районе Тюменской области заработал цех по производству сульфата лизина на заводе по глубокой переработке зерна компании «АминоСиб». Новый цех замкнул полный цикл переработки пшеницы. Ежегодно завод будет производить 30 тыс. тонн лизина, 10 тыс. тонн сухой пшеничной клейковины, 20 тыс. тонн кормовых добавок и полтора миллиона декалитров спирта. Общая стоимость проекта агрохолдинга «Юбилейный» составляет более 7 млрд. рублей.

В Амурской области запущена 1-я очередь завода по глубокой переработке сои. Дальневосточники со здоровой наглостью сразу нацелились на рынок Китая, завод работает круглосуточно, перерабатывая рекордный урожай сои этого года в Амурской области.

В настоящее время в разных стадиях реализации находится около 20 проектов строительства заводов по глубокой переработке зерна.

Источник: Сергей Котенко, sdelanounas.ru

Продукты питания - 2018 (г. Сочи) Специализированная выставка продуктов питания

Сочинская выставка «ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ» ценится производителями как ключевое региональное мероприятие на Юге России и всегда собирает большое количество участников и посетителей, заинтересованных в поиске новых поставщиков.

Для лидеров рынка и крупных предприятий участие в выставке служит укреплению их имиджа, а также позволяет постоянно обновлять ассортимент и расширять партнёрскую сеть.

Для небольших компаний, новичков рынка и частных предприятий с небольшим объёмом производства, для которых участие в столичных выставочных мероприятиях обойдётся достаточно дорого, но при этом может оказаться не столь целесообразным, участие в сочинской выставке – прекрасная возможность напрямую выйти на региональных партнёров.

Эта выставка открывает путь Вашему бизнесу на постоянно растущий рынок Сочи и городов Черноморского региона

Приглашаем производителей и поставщиков продовольственных товаров всех категорий из Сочи, Краснодарского и Ставропольского края, а также из других регионов России и стран СНГ принять участие в выставке «Продукты питания-2018» и занять свою новую деловую нишу на Юге России.

Сочи – центральный город черноморского побережья, куда для заключения договоров на оптовые поставки приезжают владельцы торговых и дистрибьюторских компаний со всего края – от Геленджика, Анапы, Туапсе до Адлера, а также из Республики Абхазия: большинству из них удобно и выгодно посетить региональную выставку, не выезжая далеко за пределы своего края.

Продовольственный рынок курортно-делового Сочи постоянно нуждается в обновлении ассортимента и охватывает все товарные ниши: от базовых продуктов массового потребления до изысканных деликатесов, в которых заинтересован, в первую очередь, ресторанный сектор. Особый статус южной столицы и многонациональный состав населения обеспечивают стабильный спрос на качественные и разнообразные продукты питания.

Cпектр потенциальных покупателей, которые целенаправленно едут на сочинскую выставку для заключения контрактов, достаточно широк:

  • владельцы торговых и дистрибьюторских компаний;
  • санаторно-курортные предприятия, многочисленные отели курорта;
  • рестораны, кафе, банкетные залы, выездные кейтеринговые службы;
  • образовательные и спортивные предприятия, для которых важно качество продукции и оптимальные цены на неё;
  • торговые точки – от городских рынков до гипермаркетов.

Смешанный формат выставки – В2В+В2С – повышает эффективность Вашего участия и расширяет потенциальную целевую аудиторию, которая объединяет специалистов, заинтересованных в заключении долгосрочных контрактов, и горожан, которые очень ценят богатые торговые ряды выставки и всегда ждут новинки, которых ещё нет на прилавках города.

Юбилей – повод не для почивания на лаврах, а для профессионального роста, воплощения новых и перспективных проектов. Чем более зрелое мероприятие, тем интереснее его делать, потому что уже есть знания, опыт, репутация и связи.

Молочная и Мясная индустрия - 2018 (г. Москва) 16-я Международная выставка

Международная выставка оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производств существует с 2002 года. За всё время работы выставка зарекомендовала себя как качественное бизнес-мероприятие, на которое ежегодно собираются специалисты молочной, мясной отраслей и животноводства. Здесь представлены оборудование и технологии для модернизации и повышения эффективности деятельности агрохолдингов, предприятий молочной и мясной индустрии, животноводческих и фермерских хозяйств.

Выставка проходит при поддержке Министерства сельского хозяйства России, и является одной из самых крупных в России согласно Общероссийскому рейтингу выставок. Решения актуальных бизнес-задач, встречи с экспертами отрасли, получение самых последних отраслевых новостей, экспертных оценок развития бизнеса — все это Вы можете наблюдать на выставке.

С каждым годом выставка растет и развивается, но неизменно, на ряду с представителями малого и среднего бизнеса, в ней принимают активное участие крупные компании рынка: DeLaval, GEA, Тетра Пак, Таурас Феникс, Кизельманн и другие. Их прогрессивная позиция на рынке является ориентиром, а мнения экспертов этих компаний являются точками отсчета в отрасли.

В процессе развития на выставке появляются новые тематические разделы, демонстрирующие оборудование и технологии для агропромышленного производства полного цикла: от репродукции племенных животных, их выращивания, содержания и откорма до переработки и упаковки продукции животноводства: как для молочной, так и для мясной отраслей. В рамках выставки ежегодно проходит насыщенная деловая программа с уникальными мероприятиями, посвященными практическим вопросам, с которыми специалисты сталкиваются в своей ежедневной работе. Это поистине делает выставку знаковым событием для индустрии. Выставка имеет международный статус, ведь на ней представлены многие иностранные и международные компании из Франции, Италии, Чехии, Германии, Нидерландов, Австрии, ближнего и дальнего зарубежья.

Посещают выставку специалисты из 39 стран мира.

Приглашаем Вас посетить выставку «Молочная и мясная индустрия 2019» с 19 – 22 февраля в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве!

Международная выставка оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производств существует с 2002 года. За всё время работы выставка зарекомендовала себя как качественное бизнес-мероприятие, на которое ежегодно собираются специалисты молочной, мясной отраслей и животноводства. Здесь представлены оборудование и технологии для модернизации и повышения эффективности деятельности агрохолдингов, предприятий молочной и мясной индустрии, животноводческих и фермерских хозяйств.

Выставка проходит при поддержке Министерства сельского хозяйства России, и является одной из самых крупных в России согласно Общероссийскому рейтингу выставок. Решения актуальных бизнес-задач, встречи с экспертами отрасли, получение самых последних отраслевых новостей, экспертных оценок развития бизнеса — все это Вы можете наблюдать на выставке.

С каждым годом выставка растет и развивается, но неизменно, на ряду с представителями малого и среднего бизнеса, в ней принимают активное участие крупные компании рынка: DeLaval, GEA, Тетра Пак, Таурас Феникс, Кизельманн и другие. Их прогрессивная позиция на рынке является ориентиром, а мнения экспертов этих компаний являются точками отсчета в отрасли.

В процессе развития на выставке появляются новые тематические разделы, демонстрирующие оборудование и технологии для агропромышленного производства полного цикла: от репродукции племенных животных, их выращивания, содержания и откорма до переработки и упаковки продукции животноводства: как для молочной, так и для мясной отраслей. В рамках выставки ежегодно проходит насыщенная деловая программа с уникальными мероприятиями, посвященными практическим вопросам, с которыми специалисты сталкиваются в своей ежедневной работе. Это поистине делает выставку знаковым событием для индустрии. Выставка имеет международный статус, ведь на ней представлены многие иностранные и международные компании из Франции, Италии, Чехии, Германии, Нидерландов, Австрии, ближнего и дальнего зарубежья.

Посещают выставку специалисты из 39 стран мира.

Приглашаем Вас посетить выставку «Молочная и мясная индустрия 2019» с 19 – 22 февраля в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве!

АгроЭкспоКрым-2018 (г. Ялта) Специализированная сельскохозяйственная выставка

«АгроЭкспоКрым» – это значимое событие в агропромышленной сфере Крыма и Южного федерального округа, которое выступает платформой для совершенствования производства, внедрения инноваций и развития всех сфер АПК Крыма. Это уникальная возможность общения с компетентными специалистами и налаживания новых деловых контактов в сельскохозяйственной сфере.

Уже шестой год ЭКСПОКРЫМ создаёт международную интерактивную площадку для обсуждения актуальных трендов мировых аграрных рынков и определения наиболее перспективных направлений развития агропромышленного производства в Крыму с учетом реального состояния и возможностей агропромышленных предприятий различных форм организации и собственности.

Мероприятие органично совмещает аграрные традиции с инновационными решениями. На протяжении 3 днейплощадь в 3500м2 станет ареной демонстрации самых последний тенденций в сфере агробизнеса.

В г.Омске прошла межрегиональная научно-практическая конференция

В г.Омске прошла межрегиональная научно-практическая конференция на тему: «Инновационный подход в создании высокопродуктивных стад крупного рогатого скота в условиях Западной Сибири».

Дата проведения: 14 июня 2018 г.

В мероприятии приняли участие представители регионального Минсельхозпрода, а так же ученые, руководители животноводческих хозяйств и специалисты из Новосибирской, Омской, Московской, Воронежской и других областей.

Хорошо развитое племенное животноводство, является важнейшим фактором условия развития сельскохозяйственной отрасли. Животноводческие хозяйства России вкладывают большие усилия для выведения и выращивания высококачественного и высокопродуктивного крупного рогатого скота.

На конференции обсуждались важные вопросы о создании отечественной, конкурентоспособной племенной базы, молочного скота, повышению его репродуктивности, снижению затрат себестоимости продукции, а так же комплексу мероприятий по оздоровлению КРС.

Руководитель направления КРС ООО ПО «Сиббиофарм» Голубев Вячеслав Сергеевич представил доклад на тему «Инновационный подход к силосованию бобовых трав. Маннаноолигосахариды как альтернатива антибиотикам для лечения и профилактики заболеваний ЖКТ”

Вячеслав Сергеевич осветил важную тему о снижении себестоимости продукции животноводства, за счет применения микробиологических препаратов. Он подробно рассказал о биоконсервантах Биосиб и Биоферм, производства ООО ПО «Сиббиофарм». Данные препараты существенно улучшают качество брожения силоса, сокращая сроки его созревания, защищая силосуемую массу от гниения, плесневения и маслянокислого брожения. Кроме этого, бактериальная закваска Биосиб и биоконсервант Биоферм способствуют улучшению кормовой ценности силоса, помогают получить корм с высоким коэффициентом переваримости органического вещества.

Таким образом, животноводческие хозяйства, использующие биоконсерванты ООО ПО «Сиббиофрам» смогут получить качественный корм, повысить продуктивность, увеличить продолжительность жизни, а самое главное снизить себестоимость продукции животноводства

«День сибирского поля-2018»

Дата проведения: 20-21 июня

Главными темами форума стали техническое и технологическое совершенствование производства и диверсификация как основа экономической эффективности ведения аграрного бизнеса.

Производственное объединение «Сиббиофарм», участник агрофорума «День сибирского поля-2018», хорошо известен многим алтайским аграриям.

Ведущие специалисты ПО «Сиббиофарм» представили биологические препараты для сельского хозяйства, производимые компанией. Все желающие, могли задать вопросы экспертам, в области применения ферментных препаратов, биоконсервантов, биологических средств защиты растений и другой продукции производственного объединения.

Биоконсерванты – Биосиб и Биоферм, давно показали свою эффективность на алтайских предприятиях. Эти препараты, заметно улучшают качество брожения силоса, сокращают сроки его созревания, защищают силосуемую массу от гниения, плесневения и маслянокислого брожения.

В области кормопроизводства, наши специалисты представили фирменную программу, применения ферментных препаратов – «Биоцикл». Эта программа позволяет подобрать оптимальное сочетание различных ферментов, в зависимости от вида животного, его физиологического состояния, рациона кормления, для каждого клиента.

По технологиям, предложенным ПО «Сиббиофарм», специалисты небольших животноводческих ферм, и ведущих сельхоз холдингов увеличивают надои, наращивают привесы молодняка, сохраняют здоровье и высокую продуктивность поголовья скота.

15 июня на базе ООО «СИБАГРОКОМПЛЕКС-БИО» прошел XXXVII областной конкурс операторов по искусственному осеменению животных

Отличительным моментом данного конкурса стало участие в судейской коллегии представителей из других регионов – Московской, Липецкой, Новосибирской, Томской, Воронежской областей. Это обеспечило объективность и беспристрастность судейства и выбор действительно достойного представителя для защиты чести Омской области на Всероссийском конкурсе профессионального мастерства.

Первое место в номинации «Лучший оператор по искусственному осеменению животных Омской области» завоевала Продан Жанна Семеновна СПК “Большевик” Полтавского района,

Второе место – Телятникова Людмила Владимировна ООО “Лидер” Большереченского района, третье – Чернецкая Галина Владимировна АО “Знамя” Марьяновского района.

По степной зоне Омской области лучшим признан Ерошенко Евгений Анатольевич ООО “Соляное” Черлакского района, по южной лесостепной – Костогрыз Галина Робертовна ЗАО “Ермоловское” Калачинского района, по северной лесостепной – Макеева Евгения Николаевна ЗАО им. Кирова Крутинского района, по северной – Ахтулова Ирина Николаевна ООО “ОПХ им.Фрунзе” Тарского района. Победители и все участники конкурса получили дипломы, призы и подарки от организаторов и спонсоров конкурса.

ООО ПО «Сиббиофарм» выступило одним из спонсоров и наградило победителей сертификатами на приобретение продукции.

  • первое место – 30 тыс. руб.
  • второе место – 20 тыс.
  • третье место – 10 тыс.

Вручил сертификаты от лица Межрегонального центра инжиниринга в АПК Председатель Правления, исполнительный директор Ассоциации “Омский Биокластер” – Романенко Дмитрий Владимирович