Вышел свежий номер журнала АгроМЕРА!
Нажмите на обложку и сможете полистать страницы журнала АгроМЕРА.
Вышел свежий номер журнала АгроМЕРА!
Нажмите на обложку и сможете полистать страницы журнала АгроМЕРА.
Впервые мировой стандарт GMP (англ.: good manufacturing practice – надлежащая производственная практика) появился в США еще в 1960-е годы, а в области производства кормов, кормовых добавок, ингредиентов и премиксов – в 1983 году в Нидерландах, где получил название GMP+. Данный стандарт определяет условия, касающиеся производственных объектов, а также для хранения, транспортировки, торговли и мониторинга. Такой подход гарантирует контроль всей цепочки согласно самым строгим стандартам. В 2013 году был опубликован первый стандарт по обеспечению ответственности производителей кормов. В его рамках были созданы два модуля: обеспечение безопасности кормов GMP+ и обеспечение ответственного кормопроизводства GMP+ .
В течение определенного времени российские аграрии находились в стороне от общемировых процессов стандартизации производства кормов. Однако сегодня, в связи с ростом экспортного потенциала отечественного АПК, а также стратегической целью увеличения экспортируемой продукции сельскохозяйственной отрасли до 45 млрд рублей до 2024 года вопросы сертификации по GMP+ выходят на первый план, становясь своего рода пропуском на международный рынок.
Стандартизация по GMP+: дань моде, необходимость, репутационный фактор или способ повысить экономическую эффективность предприятия? Всем ли производителям кормов, добавок и премиксов необходим сертификат GMP+? Какие преимущества дает этот подход? Как избежать ошибок при сертификации?.. Эти и многие другие вопросы обсудят участники Саммита, в рамках специальной сессии «Безопасность кормов и пищи: готовимся к будущему».
Мероприятие пройдет 29 мая 2019 года в рамках крупнейшей международной специализированной выставки «Мясная промышленность. Куриный король. Индустрия холода для АПК». Ее организатор, компания «Асти Групп», пригласила к участию ведущих российских и мировых экспертов в области стандартизации GMP+. С докладами на семинаре выступят управляющий директор GMP+ International Johan Den Hartog, президент Евразийской ассоциации птицеводов Сергей Шабаев, директор по развитию Life Force Group LLC Ирина Василенко, инженер по стандартизации Apex Plus Наталия Бор, Консультант GMP+ MNC LLC Андрей Гужва, GMP+ Auditor TÜV SUD Григорий Мазур, директор Nürnberg Training Center of TBG GmbH Борис Мазур.
Глава «Асти Групп» Наринэ Багманян считает, что опыт ведущих игроков рынка и знания, полученные на семинаре, могут стать для его участников бесценным капиталом. «Мы видим, что в настоящее время спрос на высококачественные и безопасные продукты питания животного происхождения растет. Поскольку производство кормов является неотъемлемой частью процесса производства продуктов питания, конкуренция в этой области постоянно растет и становится все более жесткой, – говорит она. – В аналогичных условиях оказываются и российские экспортеры: сегодня без сертификата GMP+ выход на внешние рынки практически невозможен. Соответственно, в выигрыше окажется тот, кто неукоснительно соблюдает общемировые стандарты безопасности производства и контроля качества продукции. Вопросы сертификации сегодня остро стоят перед российскими кормопроизводителями – мы решили помочь им получить ответы и консультации экспертов на специализированном семинаре».
Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia – это международная выставка инновационных технологий для мясного и молочного животноводства, свиноводства и птицеводства. Это важная отраслевая площадка для демонстрации самых передовых разработок для производства качественной продукции: от оборудования и технологий для выращивания и содержания сельскохозяйственных животных и кормопроизводства до переработки сырья. Идеальное место встречи для профессионалов агропромышленного комплекса со всего мира.
Основная концепция выставки – БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО продукции «от Поля до Прилавка» – завоевывает все большую популярность и поддержку ведущих сельскохозяйственных держав мира и служит дальнейшей интеграции в области животноводства и птицеводства, обусловленной растущим интересом мирового рынка к качественной и безопасной продукции.
В России принят федеральный закон № 372830-7 «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации». Это знаковое событие для участников отрасли, которое открывает дорогу для легальных и добросовестных производителей. В России их пока около 70, в то время как в других странах, при устойчивом тренде роста спроса на органическую продукцию, число сертифицированных органических производителей более тридцати тысяч, что говорит о больших перспективах роста и освоения нового рынка для российских сельхозпроизводителей
Осознанно и ответственно делать благородное дело, получая выгоду – это про органическое сельское хозяйство. В нем есть философия, экономика, наука и технологии, здоровье почв, экосистем и людей, а главное – отличное качество продуктов.
Органическую продукцию должны есть россияне. Это копилка здоровья для детей и будущих поколений. На выставке «Золотая осень» в Москве компанией «Эфирмасло» была представлена качественная цельнозерновая органическая мука. При ее производстве не используются химические пестициды и удобрения, сохраняется экология. Вкус у такой продукции естественный, природный, не размытый высокой урожайностью. Это вкус настоящего зерна с сохранением всех полезных и необходимых для организма микроэлементов.
Чтобы произвести органическую продукцию, необходимо соответствовать стандартам производства – российским, европейским или американским, все они немного отличаются друг от друга. Согласно данным стандартам, в органическом сельском хозяйстве можно использовать до 200 наименований различных средств улучшения почвы и защиты растений. По сравнению с традиционным сельским хозяйством, где таких наименований десятки тысяч, ассортимент биологических средств защиты растений небольшой.
Сертифицированные для использования в органическом сельском хозяйстве биологические препараты представляют компании «Органик лайн» и «Еврохим трейдинг рус». Эти же препараты, безусловно, можно и нужно использовать и в традиционном земледелии. Это направление – биологизация земледелия и интегрированная защита растений. Оно стремительно набирает популярность, что связано с задачей каждого производителя – восстановить и повысить плодородие почвы.
В любом направлении растениеводства ключевую роль играет состояние почвы и качество семенного материала. Грамотная подготовка почвы и обработка семян микробиологическими препаратами помогает получать большие урожаи, лучше развиваться корневой системе. Почва становится живой, ее микрофлора начинает работать против болезней. В России уже есть холдинги, которые стараются часть своих земель полностью перевести на биологическую защиту растений. После применения биопрепаратов отпадает необходимость в некоторых обработках пестицидами, что значительно экономит затраты производителей. «Еврохим трейдинг рус» уже представил высокоэффективные биоудобрения, направленные на повышение эффективности усвоения элементов питания из почвы и удобрений. Это живая микробная экосистема, заселяющая прикорневую зону, повышающая доступность элементов питания и подавляющая развитие патогенов. В скором времени на рынке появятся также своеобразные гибриды – биоминеральные удобрения. Это уже привычные всем продукты с нанесением на поверхность гранул спор микроорганизмов, улучшающих усваиваемость элементов питания.
В органическом и биологизированном сельхозпроизводстве активно применяются удобрения и биостимуляторы природного происхождения. На выставке «Золотая осень» был представлен Гумат «Сахалинский» из натурального природного леонардита (высокоокисленный бурый уголь), производства компании «Сахалинские Гуматы». Сырье высочайшего качества, с высоким содержанием гуминовых кислот и других элементов, добывается на месторождении «Солнцевское» острова Сахалин.
Все эти новинки позволяют добиться главного – повысить урожайность, получить лучшее качество продукции, снизить воздействие на окружающую среду и улучшить состояние почв, и, что немаловажно для производителей, повысить рентабельность производства.
agroxxi.ru
Группа компаний «Агролига России» уже много лет эксклюзивно представляет на рынке широкую линейку продукции испанской компании «Агритекно», специализирующейся на производстве органических удобрений. Эти удобрения в полной мере можно отнести к естественным биостимуляторам, так как в их состав входят свободные аминокислоты и прочие органические вещества, которые принимают непосредственное участие в метаболических процессах растений.
Аминокислотные удобрения «Агритекно» производятся из растительного сырья методом ферментативного гидролиза в щадящих условиях, при строгом соблюдении кислотного и температурного режимов, благодаря чему их основу составляют свободные L-аминокислоты растительного происхождения.
Удобрения «Агритекно» представлены очень широким ассортиментом как по способу применения (обработка семян, внесение с поливом и листовые подкормки), так и по охвату сфер применения (полевые, плодово-ягодные, цветочно-декоративные и овощные культуры). Разработаны и многократно проверены практикой на агрономическую и экономическую эффективность рекомендованные схемы подкормок для всех основных сельскохозяйственных культур.
В овощеводстве открытого грунта, как в богарном при внесении методом опрыскивания, так и при применении систем капельного полива, использование удобрений «Агритекно» показывает высокую эффективность, как биологическую, так и экономическую, что является наиболее важным аргументом для специалиста. В Таблице 1 приведены результаты производственных опытов по применению удобрений «Агритекно» на овощных культурах в прошедшем сезоне.
Таблица 1
Результаты производственных испытаний 2018 год. | |||||||
Хозяйство | Схема опыта | Контроль | Опыт | Прибавка | Окупаемость затрат | ||
урожайность | |||||||
фаза развития | удобрение | ц/га | ц/га | ц/га (%) | раз | ||
СВЕКЛА СТОЛОВАЯ | |||||||
Волгоградская область | |||||||
КФХ «Куприянов С.В.», Городищенский район |
4-6 листьев | Фертигрейн Фолиар – 1 л/га | 610 | 640 | 30,0 (4,9%) |
20,0 | |
10-12 листьев | Фертигрейн Фолиар – 1 л/га | ||||||
смыкание рядков | Фертигрейн Фолиар – 1 л/га | ||||||
Новгородская область | |||||||
КФХ «Павлюк Д.П.»,
Новгородский район |
4-6 листьев | Фертигрейн Фолиар – 1 л/га + Текнофит рН – 0,2 л/га | 300 | 450 | 150,0
(50%) |
84,7 | |
10-12 листьев | Фертигрейн Фолиар – 1,5 л/га + Текнокель Амино В – 0,6 л/га + Текнофит рН – 0,2 л/га | ||||||
Самарская область | |||||||
ООО «Скорпион», Безенчукский район |
4-6 листьев | Фертигрейн Свекловичный -1,25 л/га + Контролфит Si – 1,25 л/га |
940 | 980 | 40,0 (4,3%) |
9,6 | |
10-12 листьев | Фертигрейн Свекловичный – 1,25 л/га + Контролфит Si – 1,25 л/га |
||||||
смыкание рядков | Фертигрейн Свекловичный -1,25 л/га + Контролфит Si – 1,25 л/га |
||||||
МОРКОВЬ | |||||||
Самарская область | |||||||
ООО «Скорпион», Безенчукский район |
2-3 листа | Текамин Макс – 1,25 л/га | 820 | 880 | 60,0 (7,3%) |
12,8 | |
через 2 недели | Текамин Макс – 1,5 л/га | ||||||
через 2 недели | Текамин Макс – 1,25 л/га + Контролфит РК – 1,25 л/га |
||||||
через 2 недели | Контролфит РК – 1,25 л/га + Текнокель Амино Mg – 1,25 л/га |
||||||
через 2 недели | Контролфит РК – 1,25 л/га + Текнокель Амино Mg – 1,25 л/га |
||||||
ЛУК РЕПЧАТЫЙ | |||||||
Астраханская область | |||||||
СПК «Фермер», Харабалинский район | всходы | Агрифул – 2,5 л/га (фертигация) | 700 | 750 | 50,0 (7,1%) |
14,7 | |
2-3 листа | Текамин Макс – 1 л/га | ||||||
утолщение основания листьев | Фертигрейн Фолиар – 1 л/га + Контролфит РК – 1 л/га + Контролфит Si – 0,5 л/га |
||||||
развитие луковицы | Текнокель Амино Са – 1 л/га | ||||||
Волгоградская область | |||||||
КФХ «Куприянов С.В.», Городищенский р-н |
2-3 листа | Фертигрейн Фолиар – 1 л/га | 700 | 740 | 40,0 (5,7%) |
26,7 | |
через 10 дней | Фертигрейн Фолиар – 1 л/га | ||||||
через 10 дней | Фертигрейн Фолиар – 1 л/га | ||||||
*для расчета окупаемости взяты прайсовые цены на удобрения и цена овощей: свекла столовая – 10 руб./кг морковь – 12 руб./кг, лук репчатый – 10 руб./кг
Органическое удобрение Текамин Макс применяется для активизации роста и развития культуры, восстановления растений после стрессовых ситуаций. Текамин Макс не только сочетается с другими важными компонентами листовых подкормок, усиливая их действие, но и дополняет питательные смеси необходимыми для растений аминокислотами, а также обеспечивает в растении транспорт минеральных питательных веществ. Практически для всех культурных растений величина урожая находится в прямой зависимости от размера фотосинтетического аппарата или листовой поверхности. Визуальный эффект от применения Текамин Макс выражается именно в нарастании надземной части растения, усилении интенсивности окраски листьев и в более здоровом внешнем виде растения. Как следствие общего оздоровления листовой поверхности является формирование большего урожая, как надземного, так и скрытого под землей.
Линейка удобрений Текамин в 2019 году расширена специализированными удобрениями: Текамин Флауер (для лучшего цветения м образования завязи), Текамин Брикс (для улучшения размера и окраски плодов) и Текамин Вигор (для ускорения созревания и улучшения качества плодов).
Удобрения линейки Текнокель Амино представляют из себя удобрения-корректоры минерального питания в комплексе с растительными аминокислотами. Для каждого растения требуется определенный комплекс микроэлементов в зависимости от агрохимического состава почвы, доступности конкретных элементов питания, и потребность в некоторых из них сильно варьируется в разные фазы развития. В линейке удобрений Текнокель Амино уже 10 марок: Микс, Бор, Цинк, Магний, Железо, Марганец, Кальций и Молибден; в сезоне 2019 года линейка Текнокель расширена удобрениями Текнокель Амино К (калий) и Текнокель Амино ВМо (бор и молибден). Такое разнообразие выбора что позволяет агроному составить свою уникальную схему листовых подкормок для предотвращения конкретного микродефицита. Так, Текнокель Амино Бор применяется на столовой свекле, его функция – предотвращение заболеваний, связанных с недостатком данного элемента. Текнокель Амино Кальций на луке предназначен для улучшения сохранности луковиц при уборке и хранении, Текнокель Амино Микс – для общей профилактики дефицитов микроэлементов и т.п.
Контролфит РК (фосфит калия) – жидкое удобрение с защитным эффектом содержит фосфор в виде фосфита (30%) и калий (20%). Наиболее эффективно его применение в те моменты жизни растений, когда потребность в фосфорно-калийном питании наиболее высока. Кроме удобрительного эффекта применение Контролфит РК обладает защитным эффектом от грибных заболеваний благодаря токсичности фосфита для их возбудителей. Также защитным эффектом обладают и другие удобрения этой марки: Контролфит Cu (медь в виде глюконата) и Контролфит Si (кремний в виде силиката калия).
При приготовлении рабочих растворов рекомендуем использовать кондиционер для воды Текнофит рН, который значительно сокращает риски, связанные с качеством воды, с применением неоригинальных пестицидов, и повышает биологическую и экономическую эффективность средств защиты растений и удобрений для листовых подкормок. Текнофит рН одновременно подкисляет щелочную, смягчает жесткую воду, снижает поверхностное натяжение воды, улучшает проникновение рабочих растворов внутрь листа и устраняет пенообразование.
На овощных культурах, особенно в засушливых условиях, всё чаще стали применять системы капельного полива, что позволяет легко обеспечить фертигацию растений, то есть подачу растворенных питательных веществ с водой в процессе полива. Этот метод является наиболее оптимальным и удобным способом обеспечения растений всеми необходимыми веществами. В таблице 2 приведены некоторые результаты эффективности применения удобрений «Агритекно» с поливом.
Таблица 2
Результаты производственных испытаний. Фертигация, 2017-18 годы
Культура
Место проведения |
Фертигация | Урожайность, ц/га | Окупаемость затрат, раз | |||||||||
Сроки проведения | Удобрение | контроль | опыт | + | ||||||||
МОРКОВЬ | ||||||||||||
Волгоградская область, 2018 г. | ||||||||||||
КФХ «Куприянов С.В.», Городищенский район |
2-3 листа | Агрифул – 4 л/га + Фертигрейн Фолиар – 1 л/га |
850 | 910 | 60,0 (7,1%) |
12,7 | ||||||
через 10 дней | Агрифул – 3 л/га + Фертигрейн Фолиар – 1,3 л/га |
|||||||||||
через 10 дней | Агрифул – 3л/га + Фертигрейн Фолиар – 1 л/га |
|||||||||||
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ | ||||||||||||
Самарская область, 2017 г. | ||||||||||||
ООО «Гарант – М», Хворостянский район |
15 дней после высадки рассады | Текамин Раис – 3 л/га | 151 | 186 | 35 (23,2%) |
12,8 | ||||||
через 2 недели | Агрифул – 4 л/га | |||||||||||
через 2 недели | Агрифул – 4 л/га | |||||||||||
ТОМАТ | ||||||||||||
Самарская область, 2017 г. | ||||||||||||
ООО «Гарант – М», Хворостянский район |
15 дней после высадки рассады | Текамин Раис – 3 л/га | 95 | 109 | 14 (14,7%) |
10,3 | ||||||
через 2 недели | Агрифул – 4 л/га | |||||||||||
через 2 недели | Агрифул – 4 л/га | |||||||||||
*для расчета окупаемости взяты прайсовые цены на удобрения и цена овощей: свекла столовая – 10 руб./кг морковь – 12 руб./кг, лук репчатый – 10 руб./кг
На овощных культурах, особенно в засушливых условиях всё чаще стали применять системы капельного полива, что позволяет легко обеспечить фертигацию растений, то есть подачу растворенных питательных веществ с водой в процессе полива. Этот метод является наиболее оптимальным и удобным способом обеспечения растений всеми необходимыми веществами.
Основная цель применения удобрения Текамин Раис — это стимулирование развития корневой системы и приживаемости растений при пересадках. В состав Текамин Раис входят свободные L-аминокислоты, макро и микроэлементы, а также экстракт морских водорослей. Экстракт из бурых морских водорослей содержит натуральные фитогормоны – ауксины и цитокинины.
В ассортименте удобрений «Агритекно» есть удобрения, специально предназначенные для фертигации – Агрифул и новинка 2019 года – Агрифул М40. Агрифул – это органическое жидкое удобрение на основе фульвокислот с азотом, фосфором и калием. Фульвокислоты, в отличии от гуминовых, обладают высокой биологической активностью, отличной подвижностью, хорошим проникновение в растения, особенно через корневую систему. Эти вещества регулируют обмен веществ растений, улучшая проницаемость клеточных мембран, активизируя ферменты; обладают способностью транспортировать минеральные соли и питательные вещества из почвы в клетки растения; повышают доступность важнейших микро- и макроэлементов.
Агрифул рекомендован для корневой подкормки картофеля, овощных, бахчевых, плодово-ягодных культур, виноградников, табака, цветов, декоративных культур в условиях открытого и защищенного грунта в течение всего вегетационного периода (нормы применения 3,0-5,0 л/га с интервалом 10-15 дней). Агрифул является совершенно безвредным удобрением и может применяться как в традиционном овощеводстве, так и в экологическом, везде где имеется техническая возможность для фертигации.
Применение удобрений «Агритекно» на овощных культурах позволяет не только повысить урожайность, но и значительно улучшает качество произведенной продукции, повышая её товарность. Для хозяйств, специализирующихся на выращивании ранних овощей, дополнительным бонусом будет ускорение созревания и возможность на 1-2 недели более раннего выхода на рынок с качественными овощами до появления основной местной продукции.
Группа компаний «Агролига России» широко представлена сетью региональных филиалов, специалисты которых всегда готовы не только своевременно поставить фермерам необходимые агрохимикаты, семена и средства защиты растений ведущих мировых производителей, но и оказать квалифицированную консультационную помощь в вопросах выращивания сельскохозяйственных культур.
Технический директор
ООО «Агролига»
Савенко О.В.
Кому в действительности достаются льготные кредиты и какие проблемы сегодня стоят перед сельскохозяйственным сектором? Прошлый год назван правительством годом «кредитного бума» в сельском хозяйстве. Согласно официальным отчетам, было выдано почти 8000 льготных займов на 650 млрд рублей, и в 2018 году Минсельхоз объявил, что продолжит стимулирование отрасли.
Однако вопреки правительственным отчетам льготное кредитование в прошлом году оказалось сложно доступным для аграриев. Программа стартовала в начале февраля, но когда крестьяне обратились в аккредитованные банки за оформлением кредитов, то 80% получили отказ с формулировкой «отсутствие бюджетных лимитов». Причина простая: крупные сельскохозяйственные холдинги, системообразующие для того или иного региона в плане налоговых поступлений, выбрали все бюджетные лимиты льготного кредитования, не оставив мелким и средним хозяйствам возможности поучаствовать в этой программе.
В 2018 году правительство, услышав возмущения мелких и средних аграриев, внесло в программу изменения. В частности:
— введен лимит льготного кредита на одного заемщика (размер максимальной суммы для каждого региона установлен свой, например для Алтайского края — 70 млн. рублей, для Ростовской области — 415 млн рублей);
— введен обязательный минимальный лимит льготного кредитования малых и средних форм хозяйствования — 20% всех льготных кредитов должны поступать мелким и средним аграриям.
20% на мелкие и средние хозяйства — норма, успешно выполненная в прошлом году. Однако, если посмотреть на соотношение средних, мелких форм и крупных агрохолдингов в структуре агропромышленного производства, то видно, что холдинги составляют менее 2% от общего числа сельхозпроизводителей.
Таким образом, 80% всех льготных кредитов достаются агрохолдингам, которых менее 2% от общего числа всех аграриев, и это ключевая проблема сегодня.
Чтобы решить ее, необходимо скорректировать соотношение кредитных лимитов для крупного и среднего бизнеса в сфере агропромышленности, в противном случае ситуация прошлого года может повториться и в наступившем сезоне.
Кредиты на инвестпроекты
В начале февраля стало известно, что правительство намерено расширить господдержку за счет получателей коммерческих кредитов на инвестпроекты, в том числе за счет предоставления им льгот. Мера может быть действенной, учитывая, что рентабельность в замкнутом цикле производства готовой продукции очень хорошая, а для того чтобы стимулировать различного рода инвестиционные проекты, необходимы дешевые кредиты на длинный срок. Однако трудность в том, что сегодня отношения между крестьянином и переработчиком построены, по сути, так же, как между поставщиком и торговой сетью.
Инвестор, получающий льготный кредит на строительство завода по переработке зерна, начинает ставить свои условия крестьянам, у которых он это зерно закупает. В результате никакой поддержки аграрии не получают, и просто создается еще одна «торговая сеть». Проблема решится, если государство «отшлифует» данный механизм и сделает господдержку адресной, идущей именно сельхозпроизводителям.
Господдержка в сельском хозяйстве — необходимость, и сегодня действует множество программ по стимулированию отрасли. Это и субсидии на растениеводство, животноводство, перевозку ж/д транспортом, льготное кредитование и т.д. Однако отсутствует главное — механизм стимулирования привлечения наемного труда в сельское хозяйство.
Возможно, прозвучит парадоксально, но факт: сельское хозяйство сегодня работает не от количества имеющихся тракторов и комбайнов, а от количества механизаторов, доярок и телятниц.
За последние три года нам довелось работать более чем с сотней хозяйств — как крупных, так и небольших. При всем разнообразии их проблем основной остается кадровая. Средний возраст работников в сельском хозяйстве 45–60 лет. А учитывая, что ежегодный набор в аграрные университеты критически сокращается, молодые специалисты в отрасли появятся не скоро. Причина банальна — низкий уровень заработных плат, и выходом могла бы стать программа достойного субсидирования на одного наемного сотрудника в сельском хозяйстве.
Еще одна точка роста — создание централизованного экспорта сельскохозяйственной продукции первичной переработки. Это помогло бы решить проблему низкой рентабельности отрасли и добиться стабильного ценообразования, не зависящего от вмешательства государства. Показательна в этом смысле ситуация 2017 года, когда в ответ на критическое падение цены на зерновые в результате внутреннего перепроизводства государство ввело закупочные интервенции. Однако с учетом того, что в интервенционный фонд закупается менее 1% валового сбора урожая, мера оказалась предсказуемо неэффективной и никак не повлияла на ценообразование.
Сельское хозяйство традиционно остается одной из самых тяжелых для инвестиций отраслей, где от человеческого фактора зависит лишь 50% успеха. Остальные 50% приходятся на погоду и микроэкономические процессы, очень чувствительные к изменениям как в положительную, так и в отрицательную сторону.
2016 год был хорошим по урожайности, и цены на сельхозпродукцию держались на высоком уровне. Подогревала интерес к отрасли и санкционная политика в отношении импорта. Многие аграрии произвели глубокую модернизацию производства, увеличили производственные мощности. На этой волне в начале 2017 года участники рынка кратно увеличили долговую нагрузку своих хозяйств, рассчитывая, что цена на зерно останется на прежнем уровне или разумно снизится на 15–20% при достаточном урожае.
Падение цены на 60–70%, c 15 до 7 рублей, стало неожиданностью. Вполне логичным шагом со стороны государства на этом фоне выглядела принятая программа субсидирования на перевозку сельхозпродукции ж/д транспортом: крестьянам было выгоднее потерять выращенный урожай на собственных складах, чем нести расходы на его погрузку и транспортировку, поскольку в момент пиковой отгрузки зерна в сентябре себестоимость начала превышать ценовые предложения по закупкам. При этом надо понимать, что себестоимость — это лишь текущие операционные расходы, не включая траты на погашение кредитов.
Прогнозируя развитие отрасли на 2018 год, можно с уверенностью сказать лишь, что цена на сельхозпродукцию изменится. Однако как именно, предугадать невозможно. Идеальным вариантом для аграрного бизнеса станут показатели сбора урожая чуть ниже среднего. В этом случае спрос и предложение придут в равновесие.
Forbes
Лидерство по поставкам зерновых в 2018 году сохранили США — помогли продажи кукурузы.
Заняв первое место по экспорту пшеницы в 2017-2018 сельскохозяйственном году (длится с июля по июнь), Россия подтвердила свое лидерство и в году календарном. По данным International Trade Centre (ITC), в 2018 году российские предприятия поставили на мировой рынок пшеницы на $8,4 млрд. – на $2,6 млрд. больше, чем годом ранее. Доходы России от экспорта всех зерновых культур в 2018 году возросли до $10,5 млрд. c $7,5 млрд. годом ранее. В два раза больше, чем Россия и больше всех в мире на экспортных поставках заработали США – $21 млрд. Но в американских поставках основную часть дохода принесла кукуруза ($12,9 млрд). На пшенице США заработали $5,4 млрд.
В 2018 году Россия собрала 113,3 млн. т зерна, в том числе 72 млн. т пшеницы. По данным Минсельхоза России, экспорт зерновых в 2017-2018 сельскохозяйственном году превысил 53,4 млн. т, включая 40,5 млн. т пшеницы. Судя по данным таможенной статистики ITC, зерновые в 2018 году переместились с шестого на третье место главных экспортных товаров России (на первых двух энергоресурсы и металлургическая продукция). Российское зерно поставляется в 132 страны мира, главными его получателями в прошлом году были Египет (экспортировано на $1,9 млрд), Турция ($1,3 млрд) и Иран ($0,5 млрд).
«Россия второй год подряд останется крупнейшим экспортером пшеницы в мире, хотя экспорт просядет по сравнению с прошлым рекордным сезоном, — считает генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рыльно. – В прошлом сезоне урожай пшеницы был у нас 86 млн. т, а в этом только 73 млн. т». По данным ИКАР, в 2017-2018 сельскохозяйственном году Россия экспортировала пшеницы на $7,3 млрд. «По экспорту пшеницы Россия опередила конкурентов и в натуре, и по стоимости», — говорит Рылько.
По прогнозам Минсельхоза, в 2019 году России может собрать 118 млн. т зерновых, включая 75-78 млн. т пшеницы. Объемы экспорта в текущем сезоне ведомство ожидает в 42 млн. т зерновых в целом и в 40,4 млн. т по пшенице.
Министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев 14 марта в колонке на сайте РИА Новости объявил, что в 2018 году Россия отправила на экспорт сельскохозяйственной продукции на $25,9 млрд. «Можно с уверенностью говорить о том, что мы вернули себе статус аграрной державы», — заявил министр. К 2024 году Патрушев прогнозирует увеличение экспорта российской агропродукции до $45 млрд. в год. Пока же, по данным ITC за 2018 год, серьезными поставками своей продукции за рубеж могут похвастать лишь российские рыбодобывающие компании. За год они поставили на внешний рынок рыбы и морепродуктов на $4,3 млрд (на $800 млн больше, чем годом ранее) – это 11 место в списки самых доходных экспортных товаров России. Больше половины этой рыбопромысловой продукции было отправлено в Китай и Корею на переработку.
Forbes
Внимание! Музей Семян приглашает к сотрудничеству магазины Волгоградской и соседних областей!
Специалисты Музея помогут организовать розничный бизнес (семена и сзр).
Для Вас организованы:
Почему нужно работать с Музеем Семян?
Потому что благодаря сотрудничеству с музеем вы сможете заработать!
Как это сделать?
4. Поставьте необходимое количество товара в прайс-листе в графе “Количество”
5. Не забудьте заполнить шапку прайс-листа, указав ФИО, адрес доставки и телефон.
6. Отправьте заказ по электронной почте: agro-holding@mail.ru
7. Для доставки согласно графика, будет произведена сборка и упаковка товара в течение 24 часов.
8. Оплатить товар Вы сможете:
9. Установите наценку 60-120%, и Вы легко продадите полученный товар, и сделаете новый заказ по прайс-листам на semena-baza.ru
Оставить заявку можно по телефону: 8-988-005-75-35 или 8-8442-97-95-05
Также можно приехать в Музей Семян по адресу: г. Волгоград, ул. Историческая 181, стр. 1 (территория Народной Ярмарки).
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=gi1979SD-30[/embedyt]
27-28 июня 2019 года будет проходить одна из наиболее крупных в Центрально – Черноземом регионе выставка – демонстрация сельскохозяйственной техники и технологий «ДЕНЬ ВОРОНЕЖСКОГО ПОЛЯ»! Тринадцатый раз мероприятие пройдёт в формате выставки-демонстрации под открытым небом, на поле ЗАО «Острогожсксадпитомник» Острогожского района Воронежской области.
Организатор проекта Выставочная фирма «Центр», выставка проводится при поддержке: Министерства сельского хозяйства; Департамента аграрной политики Воронежской области; Ассоциации экономического взаимодействия субъектов РФ Центрального Федерального округа «Центрально-Чернозёмная». Мероприятие широко освещается в средствах массовой информации, привлекает внимание государственных структур, профильных организаций, научно исследовательских институтов, перечень которых широко представлен в экспозиции выставки. «ДЕНЬ ВОРОНЕЖСКОГО ПОЛЯ» отличная база для коммуникаций, что способствует развитию агропромышленного комплекса области и края, налаживанию межрегиональных
связей, продвижению инновационных проектов в аграрной отрасли, новых технологий в сельскохозяйственном производстве, развитию контактов между организациями, предприятиями и инвесторами.
Формат выставки – демонстрации «ДЕНЬ ВОРОНЕЖСКОГО ПОЛЯ» позволит наилучшим способом провести презентацию экспонентов, таким образом расширить клиентскую базу,
закрепить существующие контакты, совершить продажи, сделать рекламу компании эффективной, провести анализ рынка данной отрасли. Насыщенная программа мероприятия
включает в себя: осмотр статической экспозиции, проведение полевой демонстрации техники, осмотр посевов, результатов проведения эксперимента по внесению удобрений.
Предусмотрена обширная культурная программа.
Подробную информацию можно получить в оргкомитете выставки по телефону (473) 233-09-60 или на сайте www.dvp36.ru
Губернатор Андрей Бочаров провел расширенное заседание совета Волгоградской области по вопросам развития сельских территорий и агропромышленного комплекса. Площадкой для общения главы региона с сельхозпроизводителями стал аграрный университет.
Перед совещанием Андрей Бочаров вместе с ректором ВолГАУ Алексеем Семеновичем Овчинниковым осмотрели инновационные площадки основной научной базы региона в сфере АПК. Достижения волгоградских ученых активно применяются не только в нашем, но и в других регионах страны.
В ходе заседания глава региона поставил задачи по развитию базовой отрасли экономики Волгоградской области, в том числе, повышению доходов граждан, в частности, сельских жителей.
— Несмотря на рост заработной платы в более чем в полтора раза, она еще не достигла того уровня, который бы удовлетворял жителей, непосредственно занятых в сельхозпроизводстве, да и нас тоже, — отметил губернатор. — Поэтому необходимо повышать эффективность производства, производительность труда, переводить их на качественно новый уровень. Для этого заложена серьезная основа. Задачу повышения реальных доходов населения мы ставим как абсолютный приоритет. И господдержка, которая сейчас оказывается, должна выражаться не только в росте производства, но и, главное, в росте реальных доходов населения.
Глава региона отметил, что развитие АПК имеет огромное значение для экономической ситуации Волгоградской области в целом. В регионе реализуется много крупных инвестпроектов в отрасли, выстроена системная работа по решению проблемных вопросов АПК. Задачи, поставленные руководством страны по обеспечению продовольственной безопасности, ежегодно выполняются. Валовой продукт агропромышленного комплекса за последние нескольких лет вырос в полтора раза, в два раза вырос объем переработки сельхозпродукции. Идет строительство логистических и перерабатывающих комплексов и хранилищ.
— Все успехи достигнуты при непосредственном участии волгоградских сельхозтоваропроизводителей, — подчеркнул губернатор. — Также это невозможно было бы без поддержки президента РФ. Благодаря федеральной помощи удалось сдвинуть с мёртвой точки проблему засушливости. Программа мелиорации в регионе реализуется хорошими темпами. До 2030 года нужно ввести 100 тысяч га орошаемых земель. Параллельно это позволит улучшить водоснабжение сельских территорий.
Динамичное развитие АПК напрямую связано с наведением порядка и возвращением доверия федерального центра. В регион привлечены беспрецедентные объемы господдержки. С 2014 года она увеличена в 1,7 раза. В целом за пять лет общий размер бюджетного финансирования сферы АПК составил 22,8 млрд рублей. По объемам прямой государственной поддержки (это субсидии и гранты) Волгоградская область входит в ТОП-10 субъектов РФ.
В 2018 году Волгоградская область заняла третье место среди субъектов Российской Федерации по объему освоения субсидии на приобретение сельскохозяйственной техники. За последние 5 лет с государственной поддержкой приобретено 4800 единиц техники на сумму порядка 17 млрд. рублей. Регион подписал соглашение с одним из ведущих предприятий по производству сельхозтехники в России, что поможет селянам приобретать комбайны с существенной экономией.
С развитием сельскохозяйственного производства получают развитие пищевая и перерабатывающая промышленность. С 2014 года объемы переработки маслосемян подсолнечника выросли в 5 раз, плодоовощной продукции — вдвое. Планируется выйти на полную переработку выращиваемых в регионе маслосемян подсолнечника благодаря вводу в эксплуатацию современного завода «Каргилл Новоаннинский» и переработку до половины объема кукурузы. Современное производство в ООО «НьюБио» Алексеевского района мощностью 133 тысячи тонн начнет работу в 2020 году. Кроме того, продолжается реализация ряда крупных инвестиционных проектов компаниями «Кухмастер», «Дядя Ваня Девелей», НПГ «Сады Придонья».
Развитие АПК во многом обеспечивает реализация проектов строительства объектов инфраструктуры, благоустройства, повышение качества жизни на селе. С 2014-го по 2018-й годы в хуторах и сёлах области построено около 48, 1 тысячи квадратных метров жилья для 570 семей, 32 объекта газификации, около десятка спортивных сооружений, девять новых объектов водоснабжения, также реализованы 68 проектов, разработанных сельской общественностью.
До 2024 года первичное звено на селе укрепит 101 ФАП, об этом губернатор рассказал на рабочей встрече с президентом Владимиром Путиным, где заручился поддержкой главы государства в решении ключевых задач развития региона.
В текущем году перед регионом поставлена задача произвести 4,5 млн тонн зерна. Хозяйства уже обеспечены ГСМ и семенами. По овощеводству к 2021 году объём производства необходимо увеличить до 800 тысяч тонн. К 2024 году необходимо обеспечить рост по мясу и молоку в объёме пяти процентов от 2018 года.
— Задачи сложные, но выполнимые, — обратился губернатор к участникам встречи. — Важно привлечь к их выполнению экспертов, научное сообщество. Финансовая поддержка со стороны государства будет обеспечена в полном объёме.
Вышел свежий номер журнала АгроМЕРА!
Нажмите на обложку и сможете полистать страницы журнала АгроМЕРА.
Ассоциация «Теплицы России» презентует инновационную мини-теплицу 7-ого поколения в рамках Российского инвестиционного форума, который пройдет 14-15 февраля 2019 года в Сочи
Впервые концепция этого проекта была представлена Президенту РФ Владимиру Путину на Всероссийском агрономическом форуме в марте 2018 года. В настоящий момент пилотные проекты уже реализуются в Норильске и на Камчатке
«Новая мобильная мини-теплица 7-ого поколения разработана для строительства в самых отдаленных уголках нашей Родины, – рассказал глава Ассоциации «Телицы России» Алексей Ситников в преддверии РИФ-2019. – Конструкция позволяет эффективно работать даже в условиях Крайнего Севера при температуре до -55 градусов Цельсия. Благодаря инновационному отечественному оборудованию производительность данной теплицы на 25% выше ее предшественников. Кроме того, она позволяет производить 100% органическую продукцию».
Ситников пояснил, что «сегодня во многих регионах России стоимость овощей достигает 700—800 рублей за килограмм». «При этом высокая цена вовсе не гарантирует качество этих продуктов. К сожалению, проблема продуктовой безопасности в данном вопросе стоит очень остро. В результате жители этих территорий просто оказываются лишены возможности потреблять необходимые витамины, что пагубно сказывается на их здоровье. Согласно статистике Роспотребнадзора, до 65% всех заболеваний вызваны именно некачественным питанием. Мы предполагаем, что строительство теплиц 7-ого поколения позволит нам решить эту проблему, и снизить стоимость свежих овощей до 70-100 рублей за килограмм», – подчеркнул он.
Также Ситников рассказал, что запуск программы строительства теплиц в труднодоступных регионах, позволит создать тысячи новых высокооплачиваемых рабочих мест, что также немаловажно для жителей этих территорий.
Тепличное овощеводство – самая передовая и технологически сложная отрасль сельского хозяйства, которая растет быстрыми темпами. За последние пять лет отечественная тепличная отрасль сумела выйти на серьезные показатели, так 95% всех огурцов и 65% всех помидоров российские. По итогам 2018 года, объем рынка тепличных овощей в России составил 1,1 млрд. долларов. Это дает значительные поступления в бюджет. В 2019 году в российских теплицах будет произведено 1,3 млн т овощей, в первую очередь томатов и огурцов.
Ассоциация «Теплицы России» – это крупнейшее профессиональное объединение тепличного хозяйства России. В состав Ассоциации входят 242 предприятия, в том числе 127 тепличных хозяйств. Среди членов Ассоциации крупнейшие производители – «ЛипецкАгро», АПХ «Эко-Культура», «Выборжец», «Майский», «Группа компаний Горкунов», «Ярославский» и др.
Источник: пресс-служба Ассоциация «Теплицы России».